Skip to product information
KAI Classic universalkniv 15 cm

KAI Classic universalkniv 15 cm

1.500,00 NOK

Kai Shun Classic Universalkniv 15cm. De legendariske og bestselgende knivene er produsert i høyytelses VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål. Dette er ensbetydende med at de er sylskarpe og presise kniver. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Kniven håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwel