Skip to product information
Kai Shun Classic 23cm
2.899,00 NOK
Kai Shun Classic DM-0720 Trancherkniv Olivenslipt 23 cm
Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.
Bladets lengde: 23 cm
Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.
Alle Shunkniver er håndlaget, inklusive stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker