Skip to product information
KAI KINJU Yanagiba 24cm
1.299,00 NOK
Bladet er laget av rustfritt stål med høyt karboninnhold. Dette holder kniven skarp ekstra lenge, og kniven er enklere å slipe. Den er slipt på en kant noe som gjør at det er mindre sannsynlighet at maten fester seg. Dette er ikke en kniv for nybegynnere da man må styre den litt annerledes enn med normalt skjerpet kniv. Håndtaket til Kai Kinju Yanagiba er laget av et særegent materiale av laminert, forsterket tre. Yanagiba sitter derfor komfortabelt i hånden og har vannavstøtende egenskaper. Kai Kinju Yanagiba må vaskes for hånd